懷孕后多吃蔬菜自然是很好的，因?yàn)槭卟酥泻卸喾N維生素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)也是胎兒生長(zhǎng)過程中所需要的，并且大多蔬菜中都是含有維生素C、鈣鐵等元素。懷孕期間除了吃蔬菜有好處外，比如吃肉類水果類都都有好處，但吃蔬菜方面也是有一些禁忌的，至于孕婦不能吃那些蔬菜，孕期禁吃的12種蔬菜又有哪些，詳情在文中便可了解到。
2024孕婦禁止吃的12種蔬菜
生活中，蔬菜的種類就太多了，懷孕期間可以吃的蔬菜也有很多，但也有個(gè)別的蔬菜是要禁止吃的，比如青西紅柿、苦瓜、馬齒莧、茄子、木耳等，因?yàn)檫@些蔬菜食用后可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，影響胎兒健康，下面介紹孕婦應(yīng)禁止吃的12種蔬菜，具體情況如下：
| 序號(hào) | 名稱 | 禁吃理由 |
| 1 | 青西紅柿 | 青西紅柿含有毒性物質(zhì)，如龍葵素，這種毒素可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)惡性、嘔吐等中毒現(xiàn)象，并會(huì)加重孕婦的妊娠反應(yīng)。 |
| 2 | 木耳 | 木耳菜和馬齒筧一樣，都屬于寒性蔬菜，而且對(duì)子宮的也是會(huì)起到興奮的作用，所以木耳菜也是非常容易導(dǎo)致流產(chǎn)的。 |
| 3 | 苦瓜 | 苦瓜中含有奎寧，奎寧對(duì)子宮具有一定的刺激作用，雖然含量很少，但如果大量食用，也會(huì)存在流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，孕婦最好少吃，尤其是脾胃虛寒的孕婦要慎吃。 |
| 4 | 茄子 | 一般孕婦都會(huì)存在脾胃虛寒、消化不良等情況，而茄子性寒，如果孕期吃了茄子，可能會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)腹瀉、腹痛等腸胃不適的癥狀，所以孕婦是不能吃茄子的。 |
| 5 | 馬齒莧 | 馬齒莧性寒，對(duì)子宮可以起到非常明顯的興奮作用，可以增加宮縮的次數(shù)，如果孕婦吃了，除了可以引起腹痛、腹瀉外，還可以加大流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，所以孕婦一定不能吃馬齒筧。 |
| 6 | 生竹筍 | 新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒，為了避免影響母嬰健康，建議不要孕婦不要食用。 |
| 7 | 慈姑 | 慈姑是一種水產(chǎn)蔬菜，不僅能食用還具有一定的藥用價(jià)值，但是慈姑是活血性質(zhì)的食物，在孕早期食用的話，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的情況發(fā)生。 |
| 8 | 薺菜 | 薺菜是野菜中的精品，含有多種氨基酸、鈣、磷、鐵、核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以其嫩莖葉作蔬菜食用，其味清香鮮美。但薺菜中含有促使子宮收縮的物質(zhì)，孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 |
| 9 | 黃花菜 | 黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。 |
| 10 | 四季豆 | 四季豆孕媽媽們一定謹(jǐn)慎食用，因?yàn)槿绻募径乖谂腼兊臅r(shí)候沒有熟透的話，是會(huì)引起中毒的，所以保險(xiǎn)起見最好不要食用。 |
| 11 | 木薯 | 木薯可以作為一種水果也可以作為蔬菜，其中是含有一定毒素的，如果生吃或者是吃了沒煮熟的木薯，可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，孕媽媽本身就是特殊群體，所以最好不要食用。 |
| 12 | 咸菜類 | 很多咸菜中的水分是比較少的，還添加了大量的鹽物質(zhì)，有些孕媽媽本身腸胃就比較脆弱，如果吃了含鹽量高的咸菜，可能會(huì)出現(xiàn)胃癌的情況，對(duì)母體和胎兒都是不利的。 |
以上這12種蔬菜都是孕期需要禁止吃的，并且在這些蔬菜中大多也都是涼性的，也有些是活血的，所以孕期的日常飲食中要注意食用到，不過這些蔬菜雖說是禁吃的，但有些蔬菜少量吃一些還是非常好的，所以也不用刻意的去注意什么能吃什么不能吃。
孕婦禁止吃的三種蔬菜
懷孕后，每個(gè)人的體質(zhì)多少會(huì)有變化，所以在孕期的飲食方面需要注意以清淡和健康的食物為主，而蔬菜方面有很多在孕期都可以吃，不過要禁止吃的蔬菜也不少，比如寒涼性、活血、草酸含量豐富的蔬菜就需要避免多吃。孕期具體要禁吃蔬菜也主要分為下面三大類：
1.富含草酸的蔬菜
如韭菜、菠菜、芹菜等，大量長(zhǎng)期食用富含草酸的蔬菜可能會(huì)在孕婦體內(nèi)與鈣元素結(jié)合形成難以吸收的草酸鈣，影響母體對(duì)鈣的吸收，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)缺鈣癥狀。
2.寒涼性蔬菜
如冬瓜、苦瓜、馬齒莧、魚腥草、芹菜等，這些蔬菜具有清熱降火的作用。在孕期的時(shí)候，由于孕早期會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐，胃腸道功能常常會(huì)受到一定影響。如果過多食用寒涼性的蔬菜，會(huì)加重胃虛弱的癥狀。
3.活血的蔬菜
如茄子、空心菜、山藥、洋蔥、韭菜、番茄等，上述蔬菜都具有一定活血的功效，在孕期過多食用可能會(huì)導(dǎo)致陰道流血、下腹部疼痛等先兆流產(chǎn)的癥狀，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致胎盤早剝。
