本篇文章給大家談談凍透的大白菜怎么緩過來，以及凍過的大白菜怎么做好吃?對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
白菜凍透了蓋上塑料布能解凍嗎
1、白菜凍透明了一般都是可以緩過來的，需要將已經受凍的白菜放在有陽光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒有變質，就是還可以食用的，不過其中的水分會變少，不再適合炒著吃了，可以用來煮食。
2、對于長在地里的白蘿卜，菜農可將其收獲，堆成堆后用塑料布和草苫覆蓋保溫，受凍不太嚴重的可以恢復。如果一時收獲不完，建議菜農可以在田間覆蓋稻草進行臨時保溫，以降低白蘿卜受凍程度。
3、白菜凍了能吃。如果白菜受凍輕微，僅外表有一層凍結，可將其放在零攝氏度到二攝氏度之間的環境下使其緩慢解凍后食用。如果白菜受凍嚴重，凍成實心狀或形成三四層凍結的狀態，不要放在溫度較高的地方解凍。
4、白菜用塑料布蓋可以防凍死。白菜有一定的耐寒性，但是也不耐凍，冬季需要做好防凍措施，在南方地區的話，給白菜加蓋塑料就可以以防凍死了。但是在冬季氣溫較低的黃河流域，就更建議采用塑料棚和草簾覆蓋的方法。
大白菜凍了怎么緩解
1、大白菜凍了能緩過來，將受凍后的大白菜移至5度左右的環境中，即可慢慢緩過來，大白菜應該存放在通風陰涼處，如果有腐爛的的白菜應該立即剔除出去，以免對其它白菜造成影響，受凍后的大白菜亞硝酸鹽物質增加，不宜繼續食用。
2、一般情況下，白菜在負二攝氏度時，外葉有結凍，只要將冷凍的大白菜移到溫度零度以上，或者保持零度，使其緩慢解凍，即可恢復新鮮狀態。冬天儲存白菜最適宜的溫度是0℃左右。
3、如果白菜受凍輕微，僅外表有一層凍結，可將其放在零攝氏度到二攝氏度之間的環境下使其緩慢解凍后食用。
4、如果著急吃，可以把白菜放在有暖氣的房間，在暖氣的房間里帶上兩天，白菜就會和新買的一樣了。凍白菜不要用熱水洗，熱水洗過白菜就不容易自身解凍了，口感就差了，吃到嘴里也會咯吱咯吱響了。不可以直接放到暖氣片上。
5、白菜凍透明了一般都是可以緩過來的，需要將已經受凍的白菜放在有陽光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒有變質，就是還可以食用的，不過其中的水分會變少，不再適合炒著吃了，可以用來煮食。
大白菜凍了能緩過來嗎
凍白菜緩不過來的。要是整顆白菜都凍實了，只能把凍白菜煮好，攥干水分吃，我們這里還有吃凍白菜的習俗。要是只是表皮幾個葉凍了，可以剝了吃里面的。
大白菜凍了能緩過來，將受凍后的大白菜移至5度左右的環境中，即可慢慢緩過來，大白菜應該存放在通風陰涼處，如果有腐爛的的白菜應該立即剔除出去，以免對其它白菜造成影響，受凍后的大白菜亞硝酸鹽物質增加，不宜繼續食用。
白菜凍透明了一般都是可以緩過來的，需要將已經受凍的白菜放在有陽光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒有變質，就是還可以食用的，不過其中的水分會變少，不再適合炒著吃了，可以用來煮食。
能。一般情況下，白菜在負二攝氏度時，外葉有結凍，只要將冷凍的大白菜移到溫度零度以上，或者保持零度，使其緩慢解凍，即可恢復新鮮狀態。冬天儲存白菜最適宜的溫度是0℃左右。
大白菜凍了能否緩過來取決于受凍的程度和處理方式。大白菜是一種半耐寒性蔬菜，喜歡溫和冷涼的氣候，不耐炎熱和嚴寒。如果大白菜只是輕微受凍，比如外部葉片出現凍傷，而內部的心葉還保持完好，那么它是可以恢復的。
白菜會自己解凍，慢慢吸收熱量，整棵菜就會慢慢緩過來的。如果著急吃，可以把白菜放在有暖氣的房間，在暖氣的房間里帶上兩天，白菜就會和新買的一樣了。
白菜凍成透明還可以緩過來嗎
1、白菜凍透明了一般都是可以緩過來的，需要將已經受凍的白菜放在有陽光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒有變質，就是還可以食用的，不過其中的水分會變少，不再適合炒著吃了，可以用來煮食。
2、能。一般情況下，白菜在負二攝氏度時，外葉有結凍，只要將冷凍的大白菜移到溫度零度以上，或者保持零度，使其緩慢解凍，即可恢復新鮮狀態。冬天儲存白菜最適宜的溫度是0℃左右。
3、如果白菜凍成透明狀后仍然沒有變質，那么是可以食用的。將已經受凍的白菜放在有陽光的地方，等待其慢慢解凍即可。解凍后，白菜的口感可能會受到影響，但是其中的營養成分和水分并不會受到損失。
4、不能，凍傷了的白菜葉子不能吃，大白菜有凍傷的就趕緊拿出來把凍傷的葉子砍掉，要是整顆白菜都凍傷了那也省事兒，直接扔掉。凍白菜里含有一定數量的亞硝酸鹽和硝酸鹽，其中亞硝酸鹽最具毒性。
白菜凍了可以緩過來嗎
1、凍白菜緩不過來的。要是整顆白菜都凍實了，只能把凍白菜煮好，攥干水分吃，我們這里還有吃凍白菜的習俗。要是只是表皮幾個葉凍了，可以剝了吃里面的。
2、白菜凍透明了一般都是可以緩過來的，需要將已經受凍的白菜放在有陽光的地方，等到白菜慢慢吸收熱量、自己解凍就可以了。只要白菜沒有變質，就是還可以食用的，不過其中的水分會變少，不再適合炒著吃了，可以用來煮食。
3、能。一般情況下，白菜在負二攝氏度時，外葉有結凍，只要將冷凍的大白菜移到溫度零度以上，或者保持零度，使其緩慢解凍，即可恢復新鮮狀態。冬天儲存白菜最適宜的溫度是0℃左右。
4、如果不是持續的低溫，還是可以緩過來的，但北方高寒地區，注意大風降溫警報。
5、把凍白菜拿到樓上，陽臺上最好，有陽光，有室內的溫度擴散，陽臺溫度也不低，就把白菜放置在一邊就可以。白菜會自己解凍，慢慢吸收熱量，整棵菜就會慢慢緩過來的。
6、可以的，把凍白菜拿到陽臺或屋頂陽光最好的地方，白菜會慢慢吸收熱量，自己解凍，整棵菜會慢慢緩過來，在冬天白菜上凍前，用塑料袋或不穿的衣服，把白菜裹起來，這樣白菜就不會上凍了。
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